マナー– tag –

1987年1月F日 　ペナイ島から豪勢にも飛行機でマニラに帰り（時間節約のため。そしてなによりもあの船の旅をもう一度やろうという気がどうしても起きなかったため）、約束通りパトリックと再会。 　また例のごとくエルミタ行きを誘われ、再び「いやいやな...

1985年8月A日 なんとなく快調 　このごろ毎日がなんとなく快調だ。レストランの仕事を週３日だけに減らしてから、もうやめようという気もしなくなった。スズキ氏も最近はなぜか以前ほどやかましく言わなくなった。 　年中無休をやめて毎月曜日を休みにした...

1985年5月A日 バカヤロー日本人ビジネスマンのマナー 　ホールに出て接客する機会がたまにあるが、そんな折り日本人客とオーストラリア人の客との違いがわかっておもしろいというのが、この店にいて唯一トクをする点である。この店での数々のエピソードを...